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冬季可以吃一些根莖類的食物嗎?

病情描述:
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)我媽在做飯的時候,會買一些根莖類的食物給我們吃,冬季可以吃一些根莖類的食物嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬季的時候天比較冷,這個時候就可以吃一些根莖類的食物,根莖類:醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
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