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吃貝類食物對身體有哪些好處呢?

病情描述:
我最近經(jīng)常吃貝類的食物,吃貝類食物對身體有哪些好處呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃貝類食物有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,常見益處有促進(jìn)骨骼健康、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等。


1. 骨骼健康:


貝類富含鈣、磷等礦物質(zhì),有助于維持骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。牡蠣、扇貝等含鋅量較高,對骨骼生長修復(fù)有幫助。


2. 改善貧血:


蛤蜊、青口等含鐵量豐富,鐵是血紅蛋白合成的重要原料,適量食用可輔助改善缺鐵性貧血癥狀。


3. 增強(qiáng)免疫:


貝類中的鋅、硒等微量元素能促進(jìn)免疫細(xì)胞活性,牡蠣含有的?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)免疫功能的作用。


4. 心血管保護(hù):


貝類富含歐米伽3脂肪酸,能降低血液粘稠度,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,蟶子等品種含有的?;撬嵊兄诜€(wěn)定血壓。


建議選擇新鮮貝類并充分加熱食用,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。日??纱钆渖钌卟斯餐瑪z入,促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

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