91成人一区,亚洲天堂一区二区在线,毛片久久久久久,日韩城人网站,国产精品揄拍一区二区久久,美女av网址,91在线在线

干海參腹內(nèi)的肉筋能判斷好壞嗎？

病情描述:
家里干海參吃完了，媽媽生病了，想自己去買些回來，干海參腹內(nèi)的肉筋能判斷好壞嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

干海參腹內(nèi)的肉筋不能作為判斷海參品質(zhì)的唯一標準。海參品質(zhì)主要與產(chǎn)地、加工工藝、保存條件、肉質(zhì)緊實度等因素有關(guān)。

1、產(chǎn)地影響

不同海域生長的海參肉質(zhì)差異較大，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)海參肉質(zhì)更厚實，但肉筋形態(tài)與品質(zhì)無直接關(guān)聯(lián)。

2、加工工藝

傳統(tǒng)淡干工藝能更好保留海參營養(yǎng)，而鹽干或糖干處理可能導致肉筋形態(tài)改變，但這不意味著品質(zhì)優(yōu)劣。

3、保存條件

儲存不當會導致海參受潮霉變，此時肉筋可能發(fā)黑變質(zhì)，但正常肉筋顏色變化不能作為品質(zhì)判斷依據(jù)。

4、肉質(zhì)狀態(tài)

優(yōu)質(zhì)干海參泡發(fā)后應具有彈性且無雜質(zhì)，肉筋僅是海參肌肉組織，其存在與否與營養(yǎng)價值無關(guān)。

建議通過正規(guī)渠道購買，查看產(chǎn)品檢測報告，優(yōu)質(zhì)干海參應呈現(xiàn)均勻的灰褐色或黑褐色，表面有自然光澤且無異味。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
古交市| 临沭县| 仙居县| 普兰县| 安康市| 合肥市| 永安市| 丽江市| 冕宁县| 沅江市| 英德市| 搜索| 庆阳市| 德昌县| 土默特右旗| 邳州市| 台南市| 宁化县| 白山市| 余干县| 中方县| 沭阳县| 连云港市| 来宾市| 永新县| 和平区| 革吉县| 新沂市| 丹江口市| 河东区| 丹东市| 津南区| 固安县| 济源市| 双江| 咸丰县| 济阳县| 南通市| 东兰县| 北川| 东阿县|