91成人一区,亚洲天堂一区二区在线,毛片久久久久久,日韩城人网站,国产精品揄拍一区二区久久,美女av网址,91在线在线

楊梅可以放在冰箱中保存嗎?

病情描述:
我喜歡吃冰鎮(zhèn)楊梅,早上去買(mǎi)了些,楊梅可以放在冰箱中保存嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

楊梅可以放在冰箱中保存。楊梅冷藏保存主要有延長(zhǎng)保鮮期、減緩氧化速度、抑制細(xì)菌滋生、保持口感等作用。

1、延長(zhǎng)保鮮期

冰箱低溫環(huán)境能延緩楊梅成熟過(guò)程,通??杀4?-5天。建議用透氣的食品盒盛放,避免密封導(dǎo)致水汽凝結(jié)。

2、減緩氧化

低溫可降低楊梅多酚氧化酶活性,減少果肉褐變。存放時(shí)保留果蒂能進(jìn)一步減緩氧化反應(yīng)。

3、抑制細(xì)菌

4℃以下環(huán)境能抑制霉菌和酵母菌繁殖。存放前需剔除破損果實(shí),避免交叉污染。

4、保持口感

冷藏可維持楊梅細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整性,食用前取出放置10分鐘能恢復(fù)最佳風(fēng)味。

保存時(shí)注意與其他氣味強(qiáng)烈食物分開(kāi)放置,食用前用淡鹽水輕輕沖洗表面即可。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>
南雄市| 车致| 锡林浩特市| 定襄县| 阳原县| 龙山县| 自贡市| 太康县| 汉源县| 梁平县| 海晏县| 武定县| 泾源县| 海安县| 彭山县| 鄱阳县| 千阳县| 宁阳县| 都兰县| 涟水县| 梨树县| 康平县| 鄂托克旗| 阜城县| 蓝田县| 兴业县| 大田县| 育儿| 洛隆县| 钦州市| 张家口市| 宜阳县| 轮台县| 蓝田县| 松滋市| 茂名市| 读书| 廉江市| 台东市| 长子县| 龙州县|