糖尿病孕婦可以適量吃粽子,但需注意選擇低糖食材并控制食用量。粽子主要成分糯米升糖指數(shù)較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
糖尿病孕婦若血糖控制穩(wěn)定,可選擇雜糧粽或添加膳食纖維的改良粽。用糙米、燕麥等替代部分糯米,搭配瘦肉、香菇等低脂餡料,能延緩糖分吸收。食用時(shí)間建議放在正餐時(shí)段,避免單獨(dú)作為加餐,每次不超過50克,并搭配綠葉蔬菜食用。
傳統(tǒng)高糖粽子如豆沙粽、蜜棗粽需嚴(yán)格限制。這類粽子含糖量超過20%,單次攝入超過100克可能引發(fā)餐后血糖飆升。若近期血糖波動(dòng)大或存在酮癥傾向,應(yīng)暫時(shí)避免食用任何類型粽子。食用后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),出現(xiàn)頭暈、口渴等異常癥狀需及時(shí)就醫(yī)。
糖尿病孕婦日常飲食應(yīng)遵循少量多餐原則,每日主食量控制在200-250克,優(yōu)先選擇全谷物。建議每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如孕婦瑜伽,每次20-30分鐘。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖,妊娠期血糖控制目標(biāo)為空腹≤5.3mmol/L、餐后2小時(shí)≤6.7mmol/L。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或尿酮陽性需立即調(diào)整飲食方案并就醫(yī)。
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