拔牙后可適量食用溫涼流質(zhì)食物、軟爛易消化食物、高蛋白食物、富含維生素食物及低糖水果泥。拔牙后24小時(shí)內(nèi)建議避免咀嚼,選擇無(wú)需咀嚼的食物有助于減少創(chuàng)口刺激,促進(jìn)愈合。
術(shù)后2-4小時(shí)可進(jìn)食冷藏后的牛奶、豆?jié){或米湯,低溫能幫助收縮血管減少滲血。流質(zhì)狀態(tài)避免食物殘?jiān)鼫魟?chuàng)面,建議使用吸管小口飲用,注意溫度不超過(guò)20℃以防凍傷黏膜。此類食物可提供基礎(chǔ)能量且無(wú)須咀嚼。
術(shù)后24小時(shí)后可嘗試蒸蛋羹、土豆泥或煮爛的面條,質(zhì)地柔軟無(wú)需大力咀嚼。烹飪時(shí)須徹底碾碎成糊狀,避免含有堅(jiān)硬顆粒。適當(dāng)添加橄欖油或肉沫可提高熱量攝入,但應(yīng)保持清淡少鹽,每日分5-6次少量進(jìn)食。
豆腐腦、魚(yú)肉粥或雞茸湯能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)組織修復(fù)。蛋白質(zhì)攝入量建議每日1.2-1.5g/kg體重,選擇去皮去刺的動(dòng)物蛋白更易吸收??蓪Ⅳ~(yú)肉蒸熟后搗碎拌入粥中,溫度控制在40℃左右避免燙傷。
菠菜汁、胡蘿卜泥或南瓜羹可補(bǔ)充維生素A、K及葉酸。深色蔬菜應(yīng)焯水后攪拌成細(xì)膩泥狀,維生素C可通過(guò)獼猴桃果泥補(bǔ)充,但需過(guò)濾籽粒。每日蔬菜攝入量300-500g,分次加入主食中食用。
香蕉、牛油果或蘋(píng)果泥可提供鉀元素及膳食纖維。水果需去皮去核后用料理機(jī)打成無(wú)顆粒狀,避免酸性水果刺激創(chuàng)面。每次食用量約50-100g,與酸奶混合可緩解單寧酸對(duì)口腔的收斂作用。
拔牙后3天內(nèi)避免食用過(guò)熱、辛辣、堅(jiān)硬或粘性食物,禁止使用吸管吮吸以免破壞血凝塊。保持每日2000ml水分?jǐn)z入,進(jìn)食后使用生理鹽水輕柔漱口。術(shù)后1周逐漸過(guò)渡到正常飲食,若出現(xiàn)持續(xù)疼痛或腫脹應(yīng)及時(shí)復(fù)診。恢復(fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族和鋅制劑,但需與抗生素間隔2小時(shí)服用。
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