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生蟲草花的功效與作用

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生蟲草花具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善呼吸功能和保護肝臟等功效。蟲草花是蛹蟲草的子實體,含有蟲草素、多糖、腺苷等活性成分,可作為藥食兩用材料。

1、增強免疫力

蟲草花中的蟲草多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,促進免疫球蛋白生成。體質(zhì)虛弱者適量食用有助于減少感冒頻率,術(shù)后患者食用可輔助恢復免疫功能。

2、調(diào)節(jié)血脂

蟲草花所含的腺苷和蟲草酸能抑制膽固醇合成酶活性,降低低密度脂蛋白水平。高脂血癥人群長期食用可改善血液黏稠度,但需配合運動鍛煉。

3、抗氧化

蟲草素和超氧化物歧化酶能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。中老年人食用可延緩皮膚衰老,電腦工作者食用有助于減輕輻射傷害。

4、改善呼吸功能

蟲草花提取物可舒張支氣管平滑肌,增加肺通氣量。慢性支氣管炎患者食用能緩解咳嗽癥狀,但急性發(fā)作期需配合藥物治療。

5、保護肝臟

蟲草多糖通過抑制肝星狀細胞活化來減輕纖維化,酒精性肝損傷人群食用可降低轉(zhuǎn)氨酶水平。建議搭配維生素E協(xié)同增效。

食用蟲草花時可煲湯或泡茶,每日用量建議控制在3-5克,連續(xù)食用不超過3個月。過敏體質(zhì)者初次食用需少量測試,自身免疫性疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。儲存時需密封防潮,避免與辛辣食物同食影響吸收。特殊人群使用前建議進行肝功能檢測,出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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