升糖指數(shù)是指食物進(jìn)入人體兩小時(shí)內(nèi)血糖升高的量,通升糖指數(shù)低的水果一般有草莓、桃子、蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃等。
1、草莓:草莓屬于升糖指數(shù)低的水果,適合高血糖患者食用,一般不會(huì)升高血糖,還可以為機(jī)體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素C、維生素A、胡蘿卜素、果膠、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)機(jī)體有好處。
2、桃子:桃子含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,高血糖患者可以適當(dāng)吃桃子,能為機(jī)體提供所需營(yíng)養(yǎng)成分,通常不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
3、蘋(píng)果:蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,含有碳水化合物、蘋(píng)果酸、鞣酸、果膠、維生素以及膳食纖維等成分。血糖高的患者吃了蘋(píng)果后,也不會(huì)導(dǎo)致血糖飆升。
4、櫻桃:櫻桃升糖指數(shù)較低,普通人群適當(dāng)吃不會(huì)使血糖升高,還可以為機(jī)體補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)、鈣、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于人的身體健康。
5、獼猴桃:獼猴桃含有大量的維生素,可以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素C的需求,因此患者也可以適量吃獼猴桃。
如果患者的血糖較高,在日常生活中,需要注意飲食,避免攝入含糖量高的食物,除了上述低升糖指數(shù)水果外,患者還可以吃梨、橙、柚子等水果,升糖指數(shù)也比較低。
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