黃芪生蟲(chóng)子后通常不建議繼續(xù)泡水飲用。生蟲(chóng)的黃芪可能已受微生物污染或有效成分流失,存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
黃芪儲(chǔ)存不當(dāng)易受潮生蟲(chóng),蟲(chóng)蛀會(huì)導(dǎo)致藥材結(jié)構(gòu)破壞,有效成分如黃芪甲苷、多糖等可能降解。同時(shí)蟲(chóng)體排泄物及霉菌滋生可能引發(fā)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。若僅少量蟲(chóng)蛀且藥材干燥完整,可剔除蟲(chóng)蛀部分后高溫煮沸消毒,但藥效已受影響。多數(shù)情況下蟲(chóng)蛀黃芪伴有霉變,肉眼難以辨別霉菌毒素,誤食可能損傷肝臟或引發(fā)急性中毒。
極少數(shù)短期輕微蟲(chóng)蛀且無(wú)霉變的黃芪,經(jīng)專(zhuān)業(yè)藥師鑒定后或可低溫烘干處理,但家庭操作難以確保安全性。蟲(chóng)蛀藥材往往伴隨倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其抗氧化活性成分已自然衰減,繼續(xù)服用難以達(dá)到預(yù)期補(bǔ)氣效果。
建議選購(gòu)密封包裝、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)且無(wú)蟲(chóng)眼的黃芪,開(kāi)封后需冷藏或置于陰涼干燥處。日??捎眉啿及ń贩湃胨幉墓掾?qū)蟲(chóng),定期晾曬防潮。若誤服生蟲(chóng)黃芪后出現(xiàn)腹痛、皮疹等癥狀,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。優(yōu)質(zhì)黃芪飲片應(yīng)呈淡黃色、斷面纖維明顯,沖泡后湯色清亮微甜,變質(zhì)藥材會(huì)出現(xiàn)酸敗味或絮狀沉淀。儲(chǔ)存時(shí)可將黃芪與干燥劑同放,避免與潮濕食材混存,雨季前后需檢查藥材狀態(tài)。
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