甘草紅棗泡水具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、調(diào)和藥性的功效,適合氣血不足、脾胃虛弱者日常飲用。
甘草中的甘草酸能促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù),紅棗富含糖類及環(huán)磷酸腺苷,二者協(xié)同可改善食欲不振、大便溏稀等脾虛癥狀。長期飲用有助于增強(qiáng)消化功能,但濕熱體質(zhì)者慎用。
紅棗含鐵元素及維生素B12,配合甘草的鎮(zhèn)靜成分,能緩解面色萎黃、心悸失眠等血虛表現(xiàn)。更適合女性經(jīng)期后或產(chǎn)后調(diào)理,每日建議不超過500毫升。
甘草中的甘草次酸具有解毒作用,可中和部分藥物毒性。與紅棗配伍能減輕苦寒藥物對胃腸道的刺激,但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下與藥物同服。
甘草皂苷具有鎮(zhèn)咳祛痰效果,搭配紅棗的黏液質(zhì)成分,對干咳無痰或咽喉干燥有緩解作用。風(fēng)寒咳嗽者需加生姜同煮。
紅棗的多酚類物質(zhì)與甘草黃酮協(xié)同清除自由基,有助于延緩皮膚衰老。建議搭配5-6顆枸杞增強(qiáng)效果,糖尿病患者應(yīng)控制飲用頻率。
飲用甘草紅棗水時(shí)建議選用無硫熏制的藥材,煮沸后小火煎煮15分鐘效果更佳。避免與海藻、甘遂等中藥同用,高血壓患者需減少甘草用量。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)及均衡飲食,若出現(xiàn)浮腫、血壓升高等癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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