腹瀉時(shí)可適量食用蘋(píng)果泥、香蕉、白粥、胡蘿卜湯、酸奶等食物幫助緩解癥狀。腹瀉可能與飲食不當(dāng)、感染、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。
一、蘋(píng)果泥
蘋(píng)果泥含有豐富的果膠，能夠吸附腸道內(nèi)多余水分，減少糞便含水量。蘋(píng)果中的鞣酸可收斂腸黏膜，緩解輕度腹瀉。建議將蘋(píng)果去皮蒸熟后搗成泥狀，每日分次食用100-200克。需注意糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
二、香蕉
香蕉富含鉀離子，能補(bǔ)充腹瀉丟失的電解質(zhì)。其軟糯質(zhì)地易于消化，含有的抗性淀粉可調(diào)節(jié)腸道菌群。選擇成熟度適中的香蕉，每日食用1-2根為宜。未成熟的香蕉含較多鞣酸可能加重便秘。
三、白粥
白粥作為低渣流質(zhì)飲食，能減輕腸道負(fù)擔(dān)。粳米熬煮后產(chǎn)生的米油可保護(hù)胃腸黏膜，淀粉糊精易于吸收。建議用新鮮大米小火慢熬，每次食用200-300毫升。急性腹瀉期可適當(dāng)增加食用頻率。
四、胡蘿卜湯
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可促進(jìn)腸黏膜修復(fù)，煮湯后釋放的果膠成分能形成保護(hù)層。將胡蘿卜切塊煮至軟爛，連湯食用每日200毫升左右。胡蘿卜素為脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，可搭配少量植物油烹調(diào)。
五、酸奶
含益生菌的酸奶有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，其乳糖含量較低適合乳糖不耐受者。選擇無(wú)添加糖的原味酸奶，冷藏保存以保持活性菌數(shù)量。每日建議攝入100-200克，避免空腹食用刺激胃腸。
腹瀉期間需注意補(bǔ)充水分，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。避免食用高纖維、高脂肪及刺激性食物。若腹瀉持續(xù)超過(guò)2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。恢復(fù)期飲食應(yīng)循序漸進(jìn)，從流質(zhì)過(guò)渡到半流質(zhì)再恢復(fù)正常飲食，期間保持餐具清潔并做好手部衛(wèi)生。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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