每100mL粥的平均熱量在50千卡左右。
粥通常是由大米熬制而成，每100mL的粥，平均熱量在50千卡左右。粥在熬煮的過程中部分可能會破壞大米的營養(yǎng)成分，所以粥的營養(yǎng)成分比較單一，含有少量蛋白質(zhì)、維生素以及大量碳水化合物和水分。
適量食用粥可以補充人體所需營養(yǎng)，且粥屬于一種半流質(zhì)食物，易于咀嚼和消化，比較適合咀嚼困難或胃腸功能較弱的人群。此外粥含有大量的碳水化合物和水分，食用后更容易讓人產(chǎn)生飽腹感，有助于控制食欲和減少攝入其他高熱量食物的量。
需要注意，粥的營養(yǎng)價值比較低，長期食用可能會導致營養(yǎng)攝入不均，容易引起營養(yǎng)不良，也可能會引起血糖升高。建議適量吃富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物，如雞蛋、瘦肉、西紅柿、蘋果等，可以補充身體所需的營養(yǎng)，有助于維持機體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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