DHA可以和牛奶一起吃,兩者搭配不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),還能互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。
DHA屬于ω-3不飽和脂肪酸,牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者在消化吸收過(guò)程中無(wú)沖突。牛奶中的脂肪成分有助于脂溶性DHA的吸收,而DHA可彌補(bǔ)牛奶中缺乏的必需脂肪酸。建議將DHA滴劑直接加入溫牛奶中飲用,或選擇含DHA的配方奶。需注意對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏者應(yīng)避免混合食用,乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶搭配DHA。單獨(dú)補(bǔ)充DHA時(shí),藻油DHA比魚(yú)油DHA腥味更輕,更適合與牛奶混合。牛奶每天建議攝入300-500毫升,DHA每日補(bǔ)充量控制在200-300毫克為宜。
日常飲食中可將DHA與牛奶、豆?jié){等飲品搭配,但需避免與高溫液體混合以防營(yíng)養(yǎng)流失。建議選擇早餐或睡前飲用,搭配全麥面包等碳水化合物更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)嬰幼兒及孕婦等特殊人群,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整DHA補(bǔ)充劑量,同時(shí)注意觀察食用后有無(wú)腹脹、皮疹等不適反應(yīng)。儲(chǔ)存DHA需避光密封,開(kāi)封后建議冷藏并在1個(gè)月內(nèi)用完。
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