嬰兒對(duì)牛奶過(guò)敏的癥狀主要有皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道癥狀、煩躁哭鬧和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。牛奶過(guò)敏是嬰兒期常見的食物過(guò)敏反應(yīng)，多與免疫系統(tǒng)對(duì)牛奶蛋白過(guò)度敏感有關(guān)。

1、皮膚紅疹

嬰兒對(duì)牛奶過(guò)敏最常見的癥狀是皮膚出現(xiàn)紅疹，表現(xiàn)為面部、軀干或四肢出現(xiàn)紅色斑丘疹，可能伴有瘙癢。這些紅疹通常在飲用牛奶后幾分鐘到幾小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)展為濕疹樣改變。家長(zhǎng)需注意保持嬰兒皮膚清潔，避免抓撓，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用爐甘石洗劑或丁酸氫化可的松乳膏緩解癥狀。

2、胃腸不適

牛奶過(guò)敏可導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸不適癥狀。部分嬰兒可能出現(xiàn)血便或黏液便，這是由于腸道黏膜受損所致。這些癥狀通常在攝入牛奶后數(shù)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。家長(zhǎng)需注意觀察嬰兒排便情況，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散或雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。

3、呼吸道癥狀

部分對(duì)牛奶過(guò)敏的嬰兒會(huì)出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等呼吸道癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)喘息或呼吸困難。這些癥狀是由于過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致呼吸道黏膜水腫和分泌物增多所致。家長(zhǎng)需保持室內(nèi)空氣流通，避免二手煙等刺激物，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用氯雷他定糖漿或布地奈德混懸液緩解癥狀。

4、煩躁哭鬧

牛奶過(guò)敏可能導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)不明原因的煩躁不安、頻繁哭鬧等行為改變。這是由于過(guò)敏反應(yīng)引起的不適感所致，尤其在夜間癥狀可能加重。家長(zhǎng)需耐心安撫嬰兒，保持規(guī)律作息，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鈣口服溶液緩解過(guò)敏癥狀。

5、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

長(zhǎng)期未發(fā)現(xiàn)的牛奶過(guò)敏可能導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)體重增長(zhǎng)緩慢、身高發(fā)育滯后等生長(zhǎng)發(fā)育問題。這是由于過(guò)敏反應(yīng)影響營(yíng)養(yǎng)吸收和利用所致。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)嬰兒生長(zhǎng)曲線，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整喂養(yǎng)方案，必要時(shí)改用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉。

對(duì)于懷疑牛奶過(guò)敏的嬰兒，家長(zhǎng)應(yīng)記錄癥狀出現(xiàn)與飲食的關(guān)系，及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估。醫(yī)生可能建議進(jìn)行皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或血清特異性IgE檢測(cè)以明確診斷。確診后需嚴(yán)格避免牛奶及奶制品攝入，母乳喂養(yǎng)的母親也需回避牛奶蛋白。隨著嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育，多數(shù)牛奶過(guò)敏癥狀會(huì)在3歲前逐漸緩解，但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步嘗試重新引入牛奶蛋白。日常護(hù)理中需注意觀察嬰兒反應(yīng)，保持皮膚清潔，合理補(bǔ)充鈣和維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，定期進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估。