半歲寶寶可以開始添加輔食,主要有強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。輔食添加需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則。
強(qiáng)化鐵米粉是半歲寶寶的首選輔食,米粉易消化且富含鐵元素,能預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)可調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇無糖無鹽的純米粉,避免添加劑影響寶寶健康。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食。蔬菜富含維生素和膳食纖維,蒸煮后搗成細(xì)膩泥狀更易吞咽。每次引入一種新蔬菜,觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再嘗試其他種類。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可補(bǔ)充維生素C和鉀元素。水果需去皮去核后研磨成泥,避免塊狀殘留引發(fā)嗆咳。柑橘類水果可能刺激腸胃,建議1歲后再嘗試。
雞肉泥、牛肉泥能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。肉類應(yīng)充分煮熟后打成細(xì)膩肉糜,初期可混合米粉食用。注意去除筋膜和脂肪,每周添加2-3次即可滿足需求。
蛋黃含卵磷脂和維生素D,煮熟后取1/4個(gè)蛋黃碾碎調(diào)糊。蛋白易致敏需延后添加。首次嘗試后觀察皮膚、排便情況,無異常可逐漸增至半個(gè)蛋黃。
輔食添加初期應(yīng)保持母乳或配方奶為主食,每日輔食量不超過30克。食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃避免變質(zhì),制作工具要專用消毒。出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀需立即停用并咨詢醫(yī)生。定期記錄寶寶飲食反應(yīng),根據(jù)接受度調(diào)整輔食種類和質(zhì)地,逐步過渡到碎末狀食物。
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