山里紅果一般是指山楂，適量食用有助于促進消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等。山楂含有豐富的有機酸、黃酮類化合物、維生素C等成分，主要有促進胃腸蠕動、輔助降脂、增強免疫力、改善心血管功能、緩解輕微積食等功效。
1、促進胃腸蠕動
山楂中的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，加速胃腸排空。對于進食過量或油膩飲食后出現(xiàn)的腹脹、噯氣，適量食用山楂可緩解不適。胃腸功能較弱者建議飯后少量食用，避免空腹攝入引發(fā)反酸。
2、輔助降脂
山楂中的金絲桃苷等黃酮類物質(zhì)可抑制膽固醇合成，促進低密度脂蛋白代謝。長期適量食用可能對輕度血脂異常者有輔助調(diào)節(jié)作用，但需配合低脂飲食和運動。高脂血癥患者仍需以藥物治療為主，不可替代降脂藥。
3、增強免疫力
每100克山楂含維生素C約80毫克，高于普通水果，搭配其中的多酚類物質(zhì)可清除自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。秋冬季節(jié)適量食用有助于降低呼吸道感染概率，但需注意攝入過量可能引發(fā)胃部不適。
4、改善心血管功能
山楂提取物具有輕度擴張冠狀動脈的作用，可能改善心肌供血。其含有的槲皮素等成分有助于維持血管彈性，適合中老年人作為膳食補充。但已有心絞痛等疾病者須遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，不可依賴食療。
5、緩解輕微積食
山楂中的解脂酶能促進脂肪分解，傳統(tǒng)中醫(yī)常用其改善兒童食滯?？蓪⑿迈r山楂去核煮水飲用，或選擇山楂麥芽顆粒等中成藥輔助消食。若持續(xù)腹痛、嘔吐需及時就醫(yī)排查腸梗阻等疾病。
食用山楂建議每日不超過200克，胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)慎食。新鮮山楂可制成果醬或曬干泡茶，避免與濃茶、海鮮同食影響營養(yǎng)吸收。長期儲存的山楂干需注意防潮霉變，出現(xiàn)異味應(yīng)丟棄。若需用于疾病輔助治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免自行大量攝入引發(fā)不良反應(yīng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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