喝酒對肝臟和胃部均有損害,具體損害程度與飲酒量、頻率及個體差異有關(guān)。長期大量飲酒主要損傷肝臟,短期過量飲酒則更易直接刺激胃黏膜。
酒精進(jìn)入人體后主要通過肝臟代謝,長期飲酒會導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性、炎癥甚至纖維化,最終可能發(fā)展為酒精性肝炎或肝硬化。肝臟作為解毒器官,長期超負(fù)荷工作會使其功能逐漸衰退。胃部作為酒精接觸的第一道消化道,高濃度酒精可直接破壞胃黏膜屏障,引發(fā)急性胃炎,表現(xiàn)為胃痛、惡心、嘔吐??崭癸嬀茣r酒精吸收更快,對胃部刺激更明顯。
肝臟損害具有隱匿性,早期可能僅表現(xiàn)為乏力、食欲下降,隨著病情進(jìn)展會出現(xiàn)黃疸、腹水等嚴(yán)重癥狀。胃部損害多為急性表現(xiàn),飲酒后數(shù)小時即可出現(xiàn)上腹灼痛、反酸。有慢性胃炎或胃潰瘍病史者,酒精會加重黏膜損傷,增加出血風(fēng)險。部分人群因遺傳性酒精代謝酶缺陷,即使少量飲酒也可能造成顯著肝損傷。
建議控制飲酒量,避免空腹飲酒,飲酒前后可適量進(jìn)食牛奶、粥類等保護(hù)胃黏膜的食物。定期進(jìn)行肝功能檢查,出現(xiàn)持續(xù)胃部不適或皮膚鞏膜黃染應(yīng)及時就醫(yī)。肝病患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒,胃病患者需避免酒精及辛辣刺激食物。
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