懷孕7個(gè)月需注重均衡營養(yǎng)攝入,每日飲食應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物、健康脂肪及多種維生素礦物質(zhì)。主要有適量增加魚禽蛋奶、選擇全谷物主食、每日攝入深色蔬菜、補(bǔ)充含鐵食物、控制精制糖攝入等要點(diǎn)。
孕中晚期每日需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,推薦選擇低汞魚類如三文魚每周2-3次,每次100-150克。禽類去皮后采用蒸煮方式,雞蛋每日1-2個(gè)為宜。牛奶或酸奶每日300-500毫升,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品。此類食物提供胎兒生長發(fā)育所需的必需氨基酸,同時(shí)富含維生素B12和鈣質(zhì)。
將精白米面替換為糙米、燕麥、全麥面包等全谷物,每日主食量控制在200-250克。全谷物富含B族維生素和膳食纖維,有助于維持血糖穩(wěn)定并預(yù)防妊娠期便秘。烹飪時(shí)可搭配紅豆、綠豆等雜糧,但需提前浸泡確保充分軟化。
保證每天攝入300-500克新鮮蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占一半以上。菠菜、西蘭花等綠葉菜富含葉酸和維生素K,胡蘿卜等橙黃色蔬菜含β-胡蘿卜素。建議采用急火快炒或白灼方式,減少營養(yǎng)素流失。注意徹底清洗去除農(nóng)藥殘留。
孕晚期需特別注意預(yù)防缺鐵性貧血,每周攝入2-3次動(dòng)物肝臟每次50克,或選擇牛肉、鴨血等富鐵食材。植物性食物如黑木耳、紫菜可與富含維生素C的水果同食促進(jìn)鐵吸收。避免與濃茶、咖啡同服影響鐵質(zhì)吸收率。
減少糕點(diǎn)、含糖飲料等添加糖攝入,每日添加糖不超過25克。水果選擇低糖型如蘋果、梨等,每日200-350克分次食用。注意監(jiān)測體重增長,孕中晚期每周增重控制在0.4-0.5公斤為宜。血糖偏高者需遵醫(yī)囑調(diào)整碳水化合物比例。
孕7個(gè)月飲食需注意少食多餐,每日可分5-6餐進(jìn)食減輕胃部壓迫感。保證每日飲水量1500-2000毫升,避免空腹飲用冰鎮(zhèn)飲品。烹飪時(shí)使用碘鹽但控制總量,避免腌制食品。若出現(xiàn)下肢水腫應(yīng)限制鈉鹽攝入,增加富含鉀的香蕉、土豆等食物。所有海鮮類食材必須徹底煮熟,生冷食物可能存在李斯特菌感染風(fēng)險(xiǎn)需絕對避免。定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查,根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),必要時(shí)在專業(yè)人員指導(dǎo)下使用孕期營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
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