兒童一般可以適量吃桃膠,但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)及食用方式。桃膠主要含多糖類物質(zhì),可作為膳食補(bǔ)充,但嬰幼兒及消化功能不全者應(yīng)謹(jǐn)慎。
桃膠是桃樹分泌的樹脂經(jīng)干燥形成的膠狀物,傳統(tǒng)認(rèn)為具有潤腸通便作用。其成分以膳食纖維和植物多糖為主,不含毒性物質(zhì),兒童少量食用通常不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。建議將桃膠充分泡發(fā)后燉煮至軟爛,避免整塊吞咽導(dǎo)致嗆咳或消化不良。3歲以上兒童可嘗試每周食用1-2次,每次不超過5克干品,可搭配銀耳、紅棗等食材增加營養(yǎng)。
部分兒童可能對桃膠中植物蛋白過敏,首次食用后需觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)。桃膠質(zhì)地黏稠,吞咽功能未發(fā)育完全的幼兒存在氣道阻塞風(fēng)險(xiǎn)。市售桃膠可能含硫磺等加工殘留物,應(yīng)選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品并充分清洗。胃腸功能紊亂或蛋白質(zhì)過敏體質(zhì)兒童應(yīng)避免食用。
家長給兒童食用桃膠前應(yīng)先咨詢醫(yī)師意見,初次嘗試需從微量開始并觀察24小時。建議選擇無添加的優(yōu)質(zhì)桃膠,燉煮時控制糖分添加量,避免影響正餐食欲。日常飲食仍應(yīng)以均衡膳食為主,桃膠僅作為輔助食品,不可替代主食或藥物治療。若食用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,應(yīng)立即停止并就醫(yī)檢查。
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