甘蔗汁具有補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、緩解疲勞、抗氧化及輔助改善貧血等功效。其作用主要源于豐富的蔗糖、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
1、補(bǔ)充能量
甘蔗汁含大量天然蔗糖，能快速被人體吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為機(jī)體提供即時(shí)能量，適合體力消耗后飲用。但糖尿病患者需控制攝入量。
2、促進(jìn)消化
甘蔗汁中的膳食纖維和有機(jī)酸可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解功能性消化不良。飲用后可能出現(xiàn)輕微腹瀉者應(yīng)減量。
3、緩解疲勞
所含的鉀、鎂等電解質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉興奮性，改善運(yùn)動(dòng)后電解質(zhì)紊亂導(dǎo)致的乏力感。建議搭配少量食鹽增強(qiáng)效果。
4、抗氧化
多酚類物質(zhì)如阿魏酸具有清除自由基的作用，長(zhǎng)期適量飲用可能延緩細(xì)胞氧化損傷?，F(xiàn)榨汁需在2小時(shí)內(nèi)飲用以防成分降解。
5、輔助改善貧血
鐵、葉酸和維生素B12共同參與造血過程，對(duì)營(yíng)養(yǎng)性貧血有一定改善作用。但嚴(yán)重貧血仍需藥物治療。
飲用甘蔗汁建議選擇新鮮現(xiàn)榨產(chǎn)品，避免添加糖分的加工飲品。每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)，空腹飲用可能引發(fā)胃部不適。特殊人群如孕婦、胃潰瘍患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。開封后需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，變質(zhì)甘蔗汁會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)。搭配全谷物食品可延緩血糖上升速度。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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