高尿酸血癥患者可適量食用櫻桃、草莓、西瓜、檸檬、蘋(píng)果等水果輔助降低尿酸。這些水果富含維生素C、鉀及抗氧化物質(zhì)，有助于促進(jìn)尿酸排泄或抑制尿酸生成。
1、櫻桃
櫻桃含有花青素和維生素C，能抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸生成。研究顯示連續(xù)食用櫻桃可降低血尿酸水平，建議每日攝入10-15顆新鮮櫻桃或飲用無(wú)糖櫻桃汁。
2、草莓
草莓富含維生素C和膳食纖維，維生素C能增強(qiáng)腎小球?yàn)V過(guò)率促進(jìn)尿酸排泄。草莓中的鉀離子可堿化尿液，防止尿酸結(jié)晶沉積，每日建議食用200-300克。
3、西瓜
西瓜含水量超過(guò)90%，具有顯著利尿作用，可稀釋尿液濃度并加速尿酸排出。其瓜氨酸成分還能改善血管內(nèi)皮功能，緩解高尿酸引發(fā)的炎癥反應(yīng)，每日適宜攝入300-500克。
4、檸檬
檸檬中的檸檬酸鹽可堿化尿液，預(yù)防尿酸性腎結(jié)石形成。維生素C和檸檬酸協(xié)同作用能溶解已形成的尿酸結(jié)晶，建議每日用半個(gè)檸檬泡水飲用。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果含有的果膠和槲皮素能抑制腸道對(duì)嘌呤的吸收，蘋(píng)果酸可促進(jìn)尿酸溶解。其低嘌呤特性適合長(zhǎng)期食用，建議連皮食用每日1-2個(gè)中等大小蘋(píng)果。
除選擇適宜水果外，高尿酸患者需限制高嘌呤食物攝入，每日飲水2000-3000毫升促進(jìn)代謝，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。合并痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格禁食高糖水果，穩(wěn)定期可逐步增加低糖水果攝入。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，若持續(xù)超過(guò)420μmol/L需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合降尿酸藥物治療，如非布司他片、苯溴馬隆片等。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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