芭蕉根主要有藥用、食療、外敷三種常見用法。芭蕉根為芭蕉科植物芭蕉的根莖,具有清熱利尿、涼血解毒等功效,可內(nèi)服煎湯或搗汁,也可外用搗敷或煎水洗。
芭蕉根在中醫(yī)常用于治療熱病煩渴、水腫尿少、血熱吐血等癥狀。新鮮芭蕉根可搗汁服用輔助降火,干品常與白茅根、車前草等配伍煎湯。需注意脾胃虛寒者慎用,孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
芭蕉根可切片與豬骨、薏米煲湯,適合夏季清熱祛濕。也可切絲涼拌,搭配木耳、胡蘿卜等食材,但需焯水去除澀味。因其性寒,體質(zhì)虛寒者不宜長期食用。
鮮芭蕉根搗爛外敷可緩解輕度燙傷、癰腫疼痛。用芭蕉根煎水熏洗對濕疹瘙癢有一定輔助效果。皮膚破損處禁用,外敷前建議先小面積測試是否過敏。
使用芭蕉根前建議咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量。鮮品每日食用量不宜超過200克,藥用干品煎湯用量一般為10-15克。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處,鮮品建議冷藏并盡快使用。若出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需立即停用,癥狀持續(xù)應(yīng)就醫(yī)。
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