運動后一般可以喝牛奶,有助于補充蛋白質和電解質。但乳糖不耐受或運動后胃腸功能紊亂者需謹慎。
牛奶含有優(yōu)質蛋白和鈣質,運動后30分鐘內飲用可促進肌肉修復。其乳清蛋白吸收快,酪蛋白消化慢,能持續(xù)提供氨基酸。牛奶中的鈉、鉀等電解質可彌補汗液流失,乳糖能為身體快速供能。常溫或稍加熱的牛奶對胃腸刺激較小,冷藏牛奶可能引發(fā)痙攣。
部分人群運動后血液循環(huán)集中于肌肉,胃腸供血減少,飲用牛奶可能引發(fā)腹脹腹瀉。乳糖不耐受者因缺乏乳糖酶,飲用后會出現腸鳴、排氣增多。高強度運動后立即大量飲用全脂牛奶可能加重消化負擔。存在上述情況時可選擇低乳糖牛奶或植物蛋白飲料替代。
建議根據自身耐受情況調整飲用量,初次嘗試運動后飲奶者可先飲用100-200毫升觀察反應。搭配香蕉等富含碳水化合物的食物能提升營養(yǎng)吸收效率。若出現持續(xù)腹痛或皮疹等過敏癥狀,應及時停止飲用并就醫(yī)檢查。日??蛇M行乳糖耐受測試,逐步建立對乳制品的適應性。
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