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鼠楂的好處與功效

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鼠楂一般是指山楂,適量食用山楂有助于促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等。山楂含有豐富的有機(jī)酸、黃酮類化合物及膳食纖維,其核心功效主要有促進(jìn)胃腸蠕動、輔助降膽固醇、增強(qiáng)血管彈性、緩解輕微腹脹、改善食欲不振

1、促進(jìn)消化

山楂中的有機(jī)酸和果膠能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。對于進(jìn)食油膩食物后出現(xiàn)的飽脹感,適量食用山楂可加速胃腸排空。胃腸功能較弱者建議飯后食用,避免空腹攝入引起反酸。

2、調(diào)節(jié)血脂

山楂黃酮可抑制膽固醇合成酶活性,減少低密度脂蛋白在血管壁沉積。長期高脂飲食人群適當(dāng)食用山楂,有助于維持血脂代謝平衡。需注意不能替代藥物治療,嚴(yán)重高脂血癥患者仍需遵醫(yī)囑用藥。

3、抗氧化

山楂所含原花青素和維生素C能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。其抗氧化活性對預(yù)防皮膚老化、延緩血管硬化有一定幫助。新鮮山楂的抗氧化成分含量較高,建議優(yōu)先選擇未加工果實。

4、改善循環(huán)

山楂提取物具有輕度擴(kuò)張外周血管的作用,可改善微循環(huán)障礙引起的四肢發(fā)涼。對于久坐人群或輕度血液循環(huán)不暢者,搭配生姜泡水飲用效果更佳。嚴(yán)重心腦血管疾病患者需謹(jǐn)慎使用。

5、開胃消食

山楂的酸甜口感能反射性增加唾液分泌,提升食欲。兒童或病后體虛者出現(xiàn)食欲減退時,可用山楂搭配冰糖煮水飲用。胃潰瘍患者應(yīng)控制攝入量,避免果酸刺激黏膜。

山楂可直接鮮食或制成干品泡水,每日攝入量建議控制在100克以內(nèi)。避免與濃茶、海鮮同食以免影響營養(yǎng)吸收。胃腸敏感者需減少空腹食用,糖尿病患者應(yīng)注意其含糖量。若需用于輔助治療慢性病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。長期大量服用可能引起胃部不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉時應(yīng)立即停用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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