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麥片可以和蜂蜜一起沖嗎

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麥片可以和蜂蜜一起沖。

燕麥片,主要成分為蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及大量的膳食纖維等。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,礦物質(zhì)及酶類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

麥片與蜂蜜搭配口感較好,有潤(rùn)腸通便,降血脂的功效。

有人說,蜂蜜不能用熱水沖,是因?yàn)榉涿壑泻忻?,主要是淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶,它們把淀粉變成葡萄糖,把蔗糖變成果糖和葡萄糖。不過這些酶健康人體中都有,無需靠蜂蜜的酶來消化。從這個(gè)角度說,是否用熱水來沖蜂蜜影響不大。

所以蜂蜜和麥片可以一起沖,也無需太關(guān)注水溫,熱水溫水都可以。

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