西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，主要用于改善氣陰兩虛、肺虛久咳、熱病傷津等癥。其核心作用包括增強免疫力、調節(jié)血糖、抗疲勞、保護心血管及改善認知功能。
1、補氣養(yǎng)陰
西洋參性涼味甘微苦，歸心肺腎經(jīng)，能補益元氣且不助熱，適合氣陰兩虛引起的乏力、口干舌燥。其皂苷成分可促進津液生成，緩解陰虛火旺導致的盜汗、心煩失眠。
2、調節(jié)血糖
西洋參多糖和皂苷能增強胰島素敏感性，輔助降低空腹血糖。對2型糖尿病患者的糖耐量異常有改善作用，但不可替代降糖藥物。
3、抗疲勞
西洋參可通過調節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸，減少運動后乳酸堆積，延長耐力時間。適用于慢性疲勞綜合征或腦力勞動者提神醒腦。
4、保護心血管
人參皂苷Rb1能擴張冠狀動脈，改善心肌缺血。長期服用有助于調節(jié)血脂異常，降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化風險。
5、改善認知
西洋參中的Rg3成分可穿透血腦屏障，抑制β淀粉樣蛋白沉積，對阿爾茨海默病早期記憶衰退有延緩作用，并能提高健康人群的專注力。
服用西洋參時建議避開蘿卜、濃茶等破氣食物，陰虛體質者宜搭配麥冬泡水，每日用量不超過3克。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應應立即停用，手術前兩周須禁用。儲存時需密封防潮，霉變后不可繼續(xù)食用。兒童、孕婦及高血壓患者應在醫(yī)師指導下使用，避免與抗凝藥物同服。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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