山藥南瓜紅棗小米粥的功效與作用一般有補(bǔ)充營養(yǎng)、提供能量、健脾益胃、潤腸通便、寧心安神等。
1、補(bǔ)充營養(yǎng):該粥含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)成分,適量食用具有補(bǔ)充營養(yǎng)的功效,有助于增強(qiáng)體質(zhì)。
2、提供能量:南瓜山藥紅棗小米粥中含有一定的碳水化合物,可在體內(nèi)水解氧化而釋放能量,具有為機(jī)體提供能量的功效,滿足機(jī)體日常生理活動的能量需求。
3、健脾益胃:南瓜、山藥和小米均有益于脾胃,其中南瓜可保護(hù)胃腸道黏膜,促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,山藥和小米均有健脾益胃的作用,共同熬粥食用具有健脾益胃的功效。
4、潤腸通便:由于南瓜山藥紅棗小米粥中含有豐富的膳食纖維及果膠,能夠促進(jìn)消化、潤滑腸道,食用后能夠促進(jìn)胃腸蠕動,增加糞便的體積,起到潤腸通便的作用。
5、寧心安神:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用,小米具有和中、安神的作用,因此這款粥也能一定程度上寧心安神。
山藥南瓜紅棗小米粥在營養(yǎng)和健康方面的價值較高,適合多種人群食用,但需注意適量。
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