黑芝麻糊具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥等功效，主要作用包括改善脫發(fā)、緩解便秘、補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化及輔助調(diào)節(jié)血脂。
1、改善脫發(fā)
黑芝麻糊含豐富維生素E和亞油酸，能促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，滋養(yǎng)毛囊，對肝腎不足導(dǎo)致的脫發(fā)有一定改善作用。長期適量食用可幫助減少頭發(fā)斷裂，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)光澤。
2、緩解便秘
黑芝麻糊中膳食纖維含量較高，能吸收水分軟化糞便，刺激腸道蠕動。其油脂成分還可潤滑腸道，適合腸燥便秘人群食用，但腹瀉者應(yīng)避免過量。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
黑芝麻糊富含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白，可作為營養(yǎng)補(bǔ)充食品。其中鈣含量超過牛奶，對兒童骨骼發(fā)育及中老年人骨質(zhì)疏松預(yù)防有益。
4、抗氧化
黑芝麻中的芝麻素和芝麻酚具有清除自由基作用，能減緩細(xì)胞氧化損傷。長期食用有助于延緩皮膚衰老，降低動脈粥樣硬化風(fēng)險。
5、調(diào)節(jié)血脂
黑芝麻糊的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，適量食用對輕度血脂異常者有輔助調(diào)節(jié)作用，但需配合運(yùn)動和飲食控制。
食用黑芝麻糊時建議選擇無糖或低糖產(chǎn)品，每日攝入量控制在30-50克為宜，可搭配牛奶或豆?jié){增強(qiáng)營養(yǎng)吸收。胃腸功能較弱者應(yīng)分次少量食用，避免一次過量引起腹脹。需注意黑芝麻糊不能替代藥物治療疾病，出現(xiàn)嚴(yán)重脫發(fā)或頑固性便秘時應(yīng)及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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