十年以上的老白茶具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管、抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫等功效，適合長(zhǎng)期適量飲用。
1、抗氧化
老白茶富含茶多酚和兒茶素，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性隨存放時(shí)間延長(zhǎng)而增強(qiáng)，對(duì)預(yù)防皮膚老化、動(dòng)脈硬化等有一定幫助。建議用90℃左右溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分。
2、調(diào)節(jié)血脂
老白茶中的黃酮類(lèi)物質(zhì)可抑制膽固醇合成，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。長(zhǎng)期飲用有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積。胃腸功能較弱者宜在餐后飲用，避免空腹刺激。
3、保護(hù)心血管
茶氨酸和茶多糖能改善血管內(nèi)皮功能，抑制血小板聚集。對(duì)高血壓、冠心病等慢性病患者具有輔助保護(hù)作用。建議每日飲用不超過(guò)500毫升，避免過(guò)量攝入咖啡因。
4、抗菌消炎
老白茶貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的沒(méi)食子酸等成分，對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等致病菌有抑制作用?？捎糜诳谇粷儭⒀屎砟[痛等癥狀的輔助緩解，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
5、調(diào)節(jié)免疫
陳化過(guò)程使白茶中的活性多糖含量增加，能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞。適量飲用可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，體虛易感冒者可作為日常養(yǎng)生飲品。
飲用老白茶時(shí)建議選擇干燥避光保存的茶餅，避免霉變產(chǎn)物危害健康。每日飲用量控制在3-5克茶葉為宜，空腹、睡前及服藥前后2小時(shí)內(nèi)不宜飲用。搭配陳皮、紅棗等食材可增強(qiáng)健脾功效，但不宜與含鐵劑、抗生素同服。出現(xiàn)心慌、失眠等不適時(shí)應(yīng)減量或停用，慢性病患者飲用前建議咨詢(xún)醫(yī)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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