糖耐量試驗前一天,飲食應以清淡、均衡、易消化且血糖生成指數(shù)低的食物為主,避免高糖、高脂、油膩及刺激性食物。
糖耐量試驗前一天,主食可選擇全麥面包、糙米、燕麥等富含膳食纖維的復合碳水化合物,這類食物消化吸收較慢,有助于維持血糖平穩(wěn)。蛋白質(zhì)來源建議選擇清蒸魚、去皮雞胸肉、豆腐、雞蛋等,采用蒸、煮、燉等清淡烹飪方式。蔬菜應保證足量攝入,尤其是綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花、黃瓜等,它們富含維生素和礦物質(zhì),且對血糖影響小。水果并非完全禁止,但應選擇低糖水果如草莓、藍莓、圣女果,并控制攝入量,避免在夜間大量食用。飲品方面,應以白開水為主,避免飲用含糖飲料、果汁、酒精及咖啡濃茶。整體飲食應做到定時定量,避免暴飲暴食或過度饑餓,晚餐時間不宜過晚,以保證有充足的消化時間。這樣的飲食安排有助于減少對次日空腹血糖及糖負荷后血糖結(jié)果的干擾,使檢測結(jié)果更能反映身體的真實代謝狀態(tài)。
進行糖耐量試驗前,須嚴格遵循醫(yī)囑禁食8至12小時,通常從前一晚10點后不再進食任何食物及含熱量的飲品。檢查當日清晨保持空腹狀態(tài)前往醫(yī)院。檢查過程中需按要求飲用指定濃度的葡萄糖水,并在規(guī)定時間點完成抽血。檢查前數(shù)日應保持正常的作息與活動量,避免突然進行劇烈運動或過度休息,這些都可能影響糖代謝。檢查結(jié)束后可立即進食,建議攜帶一些健康零食如全麥餅干、堅果或牛奶,以防發(fā)生低血糖反應。拿到檢查報告后,應及時咨詢醫(yī)生進行專業(yè)解讀,無論結(jié)果正常與否,都應關(guān)注日常飲食中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的均衡搭配,并保持規(guī)律運動,這對于長期維持血糖穩(wěn)定和預防代謝性疾病至關(guān)重要。
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