91成人一区,亚洲天堂一区二区在线,毛片久久久久久,日韩城人网站,国产精品揄拍一区二区久久,美女av网址,91在线在线

豆?jié){怎么做好吃又有營(yíng)養(yǎng)

2684次瀏覽

豆?jié){可通過合理搭配食材與優(yōu)化制作工藝提升營(yíng)養(yǎng)和口感,推薦搭配黃豆、黑豆、紅棗、燕麥、堅(jiān)果等食材,采用浸泡后破壁熬煮的工藝制作。

1、黃豆豆?jié){

黃豆含優(yōu)質(zhì)蛋白和異黃酮,提前浸泡8小時(shí)可提升出漿率,破壁后煮沸20分鐘能消除胰蛋白酶抑制劑。建議過濾豆渣后飲用,胃腸功能較弱者可減少黃豆比例。

2、黑豆紅棗豆?jié){

黑豆富含花青素,與紅棗搭配能補(bǔ)鐵養(yǎng)血。黑豆需浸泡12小時(shí),與去核紅棗按3:1比例混合打漿,紅棗天然甜味可減少糖分添加。適合貧血人群適量飲用。

3、燕麥豆?jié){

燕麥片含β-葡聚糖,與黃豆按1:2比例制作能增加膳食纖維。建議使用即食燕麥避免過度加熱,成品濃稠度適中,對(duì)控制血糖有益但需注意攝入量。

4、堅(jiān)果豆?jié){

杏仁或核桃等堅(jiān)果能補(bǔ)充不飽和脂肪酸,與黃豆按1:4比例搭配。堅(jiān)果需提前烘烤激發(fā)香氣,打漿后不過濾保留顆粒感,但過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

5、五谷豆?jié){

混合黃豆、黑米、小米等雜糧能實(shí)現(xiàn)氨基酸互補(bǔ)。各類谷物需分開浸泡,黑米浸泡水會(huì)染色屬正?,F(xiàn)象。此組合適合作為早餐但腎功能異常者需控制飲用量。

制作營(yíng)養(yǎng)豆?jié){時(shí)建議選用非轉(zhuǎn)基因豆類,浸泡過程需冷藏防止變質(zhì),煮沸后持續(xù)攪拌避免糊底?,F(xiàn)磨豆?jié){最好2小時(shí)內(nèi)飲用完畢,冷藏保存不超過24小時(shí),再飲用時(shí)需重新煮沸。搭配全麥面包或水煮蛋食用可提升蛋白質(zhì)吸收率,避免與含草酸高的蔬菜同食影響鈣質(zhì)吸收。特殊人群如痛風(fēng)患者應(yīng)控制每日攝入量在200毫升以內(nèi)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
江北区| 富宁县| 赤峰市| 丹棱县| 天门市| 任丘市| 柘城县| 迭部县| 孝感市| 陆丰市| 桐梓县| 全南县| 称多县| 宜昌市| 甘德县| 河间市| 湄潭县| 绵竹市| 渝北区| 陇西县| 镇雄县| 娱乐| 依安县| 镇宁| 崇明县| 增城市| 峨眉山市| 开封市| 玛多县| 宜宾县| 祁门县| 文水县| 科技| 蒲江县| 内黄县| 邢台市| 德兴市| 深州市| 乌拉特前旗| 营口市| 都兰县|