炒米泡水喝，一般有促進(jìn)機(jī)體代謝、避免脂肪堆積、促進(jìn)食物消化的好處。
1、促進(jìn)機(jī)體代謝：炒米含有淀粉，經(jīng)過翻炒后會(huì)被分解和破壞，可以吸收部分水分、脂肪和毒性物質(zhì)，對(duì)身體健康有一定益處。炒米泡水飲用，還有助于軟化大便，改善便秘，從而促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。
2、避免脂肪堆積：大米經(jīng)過翻炒以后，由于被不斷分解，受轉(zhuǎn)化的葡萄糖會(huì)減少，可以在一定程度上避免脂肪堆積。
3、促進(jìn)食物消化：炒米富含膳食纖維，適當(dāng)食用可以增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化，比較適合存在消化不良問題的人群食用。
需注意，炒米含有較多營(yíng)養(yǎng)成分，在常溫下可能比較容易滋生細(xì)菌，從而影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此應(yīng)當(dāng)放置于陰涼干燥環(huán)境中，以免變質(zhì)。應(yīng)選擇新鮮炒米來泡水飲用，避免選擇存放過久的炒米。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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