肺癌病人飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物,同時(shí)根據(jù)治療階段調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。主要有優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、維生素補(bǔ)充、水分充足、少食多餐、忌煙酒辛辣等事項(xiàng)。
肺癌病人需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚肉、雞胸肉、豆腐等,有助于維持肌肉量和免疫功能?;熁蚍暖熎陂g蛋白質(zhì)需求可能增加,可選用乳清蛋白粉補(bǔ)充。避免高脂肪紅肉,選擇清淡烹調(diào)方式如蒸煮燉。
多食用富含維生素A、C、E的深色蔬菜水果,如西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等,幫助抗氧化及黏膜修復(fù)。維生素D可通過適量日曬或強(qiáng)化食品獲取,必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑。
每日飲水1500-2000毫升,治療期間出現(xiàn)嘔吐或腹瀉時(shí)需增加補(bǔ)液??蛇x用淡鹽水、米湯、藕粉等補(bǔ)充電解質(zhì)。合并胸水或水腫患者需遵醫(yī)囑控制入量。
將三餐調(diào)整為5-6次小份進(jìn)食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。治療副作用明顯時(shí)可選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如粥類、蛋羹、果蔬汁等。餐間補(bǔ)充堅(jiān)果、酸奶等高能量零食。
絕對(duì)禁煙酒,避免辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品。放療期間需忌食過硬、過燙食物以防黏膜損傷。合并吞咽困難時(shí)應(yīng)選擇糊狀食物,必要時(shí)使用增稠劑調(diào)整食物質(zhì)地。
肺癌病人飲食需根據(jù)個(gè)體情況動(dòng)態(tài)調(diào)整,治療期間可能出現(xiàn)味覺改變、食欲下降等情況,可嘗試酸甜口味食物刺激食欲。定期監(jiān)測(cè)體重及血常規(guī)指標(biāo),營養(yǎng)狀況持續(xù)惡化時(shí)需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。保持餐具清潔,生熟分開處理,避免進(jìn)食生冷食物以防感染。
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