白茨菇的禁忌需注意不宜多食，并避免與相克食物和藥物共同食用。
白茨菇味澀，含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等營(yíng)養(yǎng)成份，是一種營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食物，。
白茨菇不宜多食，當(dāng)食用過(guò)量時(shí)，可能出現(xiàn)腸風(fēng)痔漏，出現(xiàn)嘔吐、損傷牙齒，皮膚干燥等癥狀，并且孕婦需慎食。服用白茨菇時(shí)，也需避免與紅霉素、含鈣、磷、鎂量多的食物同時(shí)服用，因白茨菇性味與這些物質(zhì)相克。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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