6～7歲兒童營養(yǎng)餐需要包含優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)素，主要有牛奶、雞蛋、瘦肉、全谷物和新鮮蔬菜水果等食物。
1、牛奶
牛奶富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于兒童骨骼發(fā)育。建議每日飲用300-400毫升，可選擇純牛奶或強化鈣的兒童配方奶。乳糖不耐受兒童可選用無乳糖牛奶或酸奶替代。
2、雞蛋
雞蛋含有豐富的卵磷脂和優(yōu)質(zhì)蛋白，對大腦發(fā)育有益?？刹扇∷蟮啊⒄舻案纫紫绞?，每周食用3-5個為宜。注意觀察兒童是否對雞蛋過敏。
3、瘦肉
瘦豬肉、牛肉、雞肉等提供血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，預(yù)防缺鐵性貧血。建議每日攝入50-75克，采用清蒸、燉煮等低脂烹調(diào)方式。避免油炸或過度加工的肉制品。
4、全谷物
糙米、全麥面包等全谷物富含B族維生素和膳食纖維，有助于維持血糖穩(wěn)定?？商娲糠志乒任?，每日主食中全谷物占比1/3左右。注意循序漸進引入，避免突然大量攝入引起胃腸不適。
5、新鮮蔬菜水果
深色蔬菜和時令水果提供多種維生素和礦物質(zhì)。每日應(yīng)保證300-400克蔬菜和200-300克水果，注意品種多樣化。可切成小塊或制作成果蔬泥，增加兒童接受度。
為6～7歲兒童準(zhǔn)備營養(yǎng)餐時，應(yīng)注意食物多樣化搭配，控制油鹽糖用量，采用蒸煮燉等健康烹調(diào)方式。每日三餐兩點合理安排，早餐占25%-30%，午餐占35%-40%，晚餐占30%-35%，上下午各加一次點心。培養(yǎng)兒童良好飲食習(xí)慣，避免挑食偏食。注意觀察兒童對食物的耐受性，出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)及時調(diào)整飲食并就醫(yī)咨詢。定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育情況，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行營養(yǎng)補充。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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