經(jīng)常喝茶既有好處也有壞處,適量飲用可提神醒腦、抗氧化,過(guò)量可能影響鐵吸收或?qū)е率?。茶多酚、咖啡因等成分?duì)健康的影響需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)調(diào)整。
茶葉中的茶多酚具有抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。綠茶中的兒茶素能輔助降低血脂,烏龍茶可促進(jìn)脂肪代謝。紅茶含茶黃素,對(duì)心血管有一定保護(hù)作用。普洱茶經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的茶褐素可能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。
過(guò)量飲茶可能抑制非血紅素鐵的吸收,長(zhǎng)期空腹飲用濃茶可能刺激胃腸黏膜。茶葉中的咖啡因可能引起心悸或失眠,部分人群會(huì)出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象。隔夜茶因蛋白質(zhì)降解可能滋生微生物,高溫沖泡超過(guò)80度的水可能破壞茶葉營(yíng)養(yǎng)成分。
建議每日飲茶量控制在5-15克干茶,避免空腹飲用濃茶,服藥期間應(yīng)與飲茶間隔2小時(shí)。胃腸敏感者選擇發(fā)酵程度高的黑茶或紅茶,失眠人群下午4點(diǎn)后減少飲茶??纱钆浜?a href="http://yeyubk.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C的水果促進(jìn)鐵吸收,定期更換茶葉品種以獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。
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