薏米赤小豆芡實(shí)煮水具有健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿等功效，適合濕氣重、水腫、脾虛腹瀉等人群飲用。
1、健脾祛濕
薏米性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，能健脾滲濕；赤小豆性平，歸心、小腸經(jīng)，可利水除濕；芡實(shí)性平，歸脾、腎經(jīng)，能健脾止瀉。三者合用可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善因脾虛濕盛引起的食欲不振、腹脹、大便溏稀等癥狀。建議每周飲用3-4次，濕熱體質(zhì)者可搭配茯苓增強(qiáng)效果。
2、利水消腫
赤小豆富含鉀元素，能促進(jìn)鈉離子排出；薏米含薏苡仁酯，可調(diào)節(jié)水液代謝。兩者協(xié)同能緩解下肢浮腫、眼瞼水腫等水濕停滯癥狀。慢性腎病患者飲用前需咨詢醫(yī)生，避免加重電解質(zhì)紊亂。
3、清熱排膿
薏米中的薏苡素具有抗炎作用，對皮膚癤腫、肺癰等熱毒蘊(yùn)結(jié)癥狀有一定輔助療效。急性化膿性炎癥發(fā)作期可短期每日飲用，配合野菊花效果更佳，但需與抗生素治療同步進(jìn)行。
4、改善泄瀉
芡實(shí)含大量淀粉酶抑制劑，能減緩腸道蠕動；薏米中的膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群。對脾虛型慢性腹瀉有收斂固澀作用，建議搭配山藥同煮。細(xì)菌性腹瀉患者禁用。
5、美容養(yǎng)顏
薏米含維生素E和硒元素，能抗氧化；赤小豆的鐵元素可改善面色萎黃。長期飲用有助于淡化黃褐斑，孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)減量飲用避免體寒。
飲用薏米赤小豆芡實(shí)水時(shí)，建議選用新鮮食材，浸泡1小時(shí)后文火慢煮40分鐘，濾渣飲用湯汁效果更佳。體質(zhì)虛寒者可加3片生姜調(diào)和藥性，糖尿病患者需控制飲用頻率。出現(xiàn)口干、便秘等燥熱癥狀時(shí)應(yīng)停用，慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治。日常可搭配八段錦、快走等運(yùn)動加強(qiáng)祛濕效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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