沙棘原漿過期后通常不建議飲用。過期食品可能因微生物滋生或成分變質(zhì)導(dǎo)致健康風(fēng)險。
沙棘原漿作為高糖分、高維生素C的天然飲品，保質(zhì)期內(nèi)能保持較好的營養(yǎng)價值和安全性。但超過保質(zhì)期后，其酸性環(huán)境可能被破壞，導(dǎo)致酵母菌、霉菌等微生物繁殖，飲用后可能引發(fā)胃腸不適如腹痛、腹瀉。若儲存不當(dāng)如高溫、陽光直射，即使未過期也可能加速變質(zhì)，表現(xiàn)為異味、分層或脹瓶現(xiàn)象。
極少數(shù)情況下，未開封且冷藏保存的沙棘原漿過期1-2天內(nèi)若無感官異常，理論上風(fēng)險較低，但依然存在潛在變質(zhì)可能。尤其對胃腸功能較弱者、兒童或孕婦，任何過期食品都應(yīng)避免食用。
建議日常購買沙棘原漿時注意生產(chǎn)日期，開封后冷藏并在3-5天內(nèi)飲用完畢。儲存時應(yīng)避光密封，避免溫度劇烈變化。若發(fā)現(xiàn)飲品出現(xiàn)絮狀物、酸敗味或顏色異常，無論是否過期均須丟棄。對于特殊人群或存在慢性疾病者，選擇新鮮食材更安全，必要時可咨詢營養(yǎng)師獲取替代方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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