癌癥化療患者可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、抗氧化食物及藥食同源食物,也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液、地榆升白片、醋酸甲地孕酮分散片、復(fù)方皂礬丸、香菇多糖膠囊等藥物輔助治療。建議在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。
化療期間機體對蛋白質(zhì)需求增加,雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等食物可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持肌肉量和修復(fù)組織。每日建議攝入1.2-1.5克/千克體重的蛋白質(zhì),分5-6次少量進食更易吸收。吞咽困難時可選擇蛋白粉調(diào)制成流質(zhì)。
西藍花、獼猴桃、胡蘿卜等富含維生素C和維生素A,能改善黏膜損傷?;熀蟀准毎麥p少時,建議將蔬菜水果榨汁過濾后飲用,避免粗纖維刺激胃腸。每日攝入300-500克不同顏色的蔬果可補充多種維生素。
小米粥、山藥泥、藕粉等低渣食物可減輕消化道負擔(dān)。化療后出現(xiàn)腹瀉時應(yīng)選擇低乳糖、低脂飲食,將主食煮至軟爛。少食多餐模式能緩解惡心嘔吐癥狀,每2小時進食50-100克食物為宜。
藍莓、紫甘藍、黑芝麻等含花青素和硒元素,有助于減輕化療藥物引起的氧化應(yīng)激。建議將這些食物制作成果泥或米糊,避免高溫烹調(diào)破壞營養(yǎng)成分。合并口腔潰瘍時可冷凍后含服緩解疼痛。
銀耳羹、黃芪燉湯、枸杞麥冬茶等具有扶正功效,適合氣血兩虛型患者。使用前需咨詢中醫(yī)師避免與化療藥物相互作用。放療后口干者可含服鮮蘆根汁,每日不超過200毫升。
適用于嚴重營養(yǎng)不良的化療患者,通過靜脈補充18種必需氨基酸。該藥能糾正負氮平衡,但需監(jiān)測肝功能。使用時應(yīng)控制輸注速度,避免發(fā)生代謝性酸中毒。
用于化療導(dǎo)致的白細胞減少癥,含地榆、黃芪等成分可刺激骨髓造血。服藥期間需每周復(fù)查血常規(guī),出現(xiàn)皮疹應(yīng)停藥。與維生素B4聯(lián)用可增強升白效果。
改善癌癥患者惡病質(zhì)狀態(tài),能增加食欲和體重。服藥后可能出現(xiàn)水腫,心功能不全者慎用。建議早晨餐后服用,避免與糖皮質(zhì)激素聯(lián)用。
治療化療引起的貧血,含皂礬、黨參等成分促進血紅蛋白合成。服藥后大便可能呈黑色屬正?,F(xiàn)象。缺鐵性貧血患者需配合鐵劑治療。
免疫調(diào)節(jié)劑,輔助提升化療患者免疫功能。對香菇類食物過敏者禁用,可能出現(xiàn)低熱反應(yīng)。建議在化療間歇期連續(xù)服用2-3個療程。
化療期間應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升,少量多次飲用溫水或淡茶水。食物溫度以接近體溫為宜,避免過冷過熱刺激。記錄每日飲食情況和不良反應(yīng),定期監(jiān)測體重、白蛋白等營養(yǎng)指標。出現(xiàn)嚴重口腔黏膜炎時可暫時采用全流質(zhì)飲食,必要時進行腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸、煮、燉,避免油炸、燒烤等高溫加工。餐前用淡鹽水漱口可改善味覺異常,餐后保持坐位30分鐘預(yù)防反流。
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