餐后血糖高對(duì)身體有影響,可能增加糖尿病、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。餐后血糖升高通常與飲食結(jié)構(gòu)、胰島素抵抗等因素有關(guān),需通過(guò)血糖監(jiān)測(cè)和生活方式調(diào)整干預(yù)。
餐后血糖升高會(huì)加重胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期高血糖狀態(tài)可導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷,引發(fā)微循環(huán)障礙。高血糖環(huán)境易誘發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng),加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程,增加心肌梗死、腦卒中等心腦血管事件概率。血糖波動(dòng)還會(huì)損傷周?chē)窠?jīng),出現(xiàn)肢體麻木、刺痛等糖尿病周?chē)窠?jīng)病變表現(xiàn)。
部分人群存在胰島素分泌延遲現(xiàn)象,進(jìn)食后血糖峰值可能超過(guò)11.1mmol/L但未達(dá)糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn),這種糖耐量異常狀態(tài)同樣需要干預(yù)。妊娠期女性出現(xiàn)餐后高血糖可能增加巨大兒、新生兒低血糖等母嬰并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。某些藥物如糖皮質(zhì)激素、噻嗪類(lèi)利尿劑也可能引起繼發(fā)性餐后血糖升高。
建議采用低升糖指數(shù)飲食,選擇全谷物、豆類(lèi)等慢消化碳水化合物,搭配足量膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白。每餐進(jìn)食順序可調(diào)整為蔬菜-蛋白質(zhì)-主食,用餐時(shí)間控制在20分鐘以上。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等,運(yùn)動(dòng)時(shí)間建議安排在餐后1小時(shí)。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行糖耐量試驗(yàn)。避免熬夜和過(guò)度精神緊張,保持規(guī)律作息有助于改善胰島素敏感性。
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