枸杞和西洋參可以一起泡水喝,兩者搭配能增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰的效果,適合體質(zhì)虛弱或易疲勞人群。
枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素和維生素A,具有滋腎明目作用。西洋參含人參皂苷和揮發(fā)油,能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津。兩者合用可協(xié)同增強(qiáng)免疫力,緩解氣陰兩虛引起的口干、乏力。沖泡時(shí)建議西洋參切片3-5克配枸杞10-15粒,用80℃溫水浸泡15分鐘,避免高溫破壞有效成分。體質(zhì)偏熱者飲用后可能出現(xiàn)上火,可減少西洋參用量或加入菊花調(diào)節(jié)。糖尿病患者需注意枸杞含糖量,高血壓患者應(yīng)監(jiān)測(cè)西洋參對(duì)血壓的影響。
日常飲用枸杞西洋參水時(shí),建議避開(kāi)空腹時(shí)段,餐后1小時(shí)飲用吸收更佳。連續(xù)飲用不宜超過(guò)1個(gè)月,可間隔1周再繼續(xù)。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生,西洋參可能增強(qiáng)抗凝效果。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測(cè)試,出現(xiàn)皮疹、腹瀉需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,西洋參片建議冷藏保存以保留藥效。
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