蒺藜的果實和種子含有少量毒性成分,正常接觸或少量誤食通常不會導致嚴重中毒,但大量攝入可能引起胃腸不適等不良反應。
蒺藜的毒性主要來源于其果實和種子中含有的皂苷類物質(zhì),這類成分對黏膜有一定刺激性。若皮膚接觸蒺藜的尖銳刺毛,可能引起局部刺癢或輕微紅腫,一般用清水沖洗后即可緩解。誤食少量新鮮蒺藜果實可能導致口腔麻木或輕微腹痛,多數(shù)情況下可通過多飲水促進代謝。
兒童或體質(zhì)敏感者誤食超過10粒蒺藜種子時,可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等胃腸反應,需及時就醫(yī)處理。牲畜大量采食蒺藜全草可能引發(fā)中毒性肝炎,但人類罕見此類嚴重反應。蒺藜干燥后入藥需經(jīng)炮制減毒,未經(jīng)處理的生品不宜內(nèi)服。
日常應避免徒手采摘蒺藜,處理時建議佩戴手套。家長需注意防止兒童誤食其果實,若發(fā)現(xiàn)誤食可先漱口并觀察有無異常反應。蒺藜作為中藥材使用時必須嚴格遵循醫(yī)囑,不可自行加大劑量。園藝種植時可選擇無刺品種降低風險,接觸后出現(xiàn)皮膚過敏應及時用生理鹽水沖洗。
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