山楂對高血壓患者有一定好處,適量食用可能有助于輔助控制血壓。山楂含有黃酮類化合物、有機(jī)酸等成分,具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
山楂中的黃酮類化合物如金絲桃苷、槲皮素等能幫助舒張血管平滑肌,改善微循環(huán),從而產(chǎn)生輕度降壓效果。其含有的三萜類成分可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性,減少血管收縮物質(zhì)的生成。山楂的有機(jī)酸如檸檬酸、蘋果酸能促進(jìn)鈉鹽排泄,對鈉敏感型高血壓有一定調(diào)節(jié)作用。新鮮山楂或干品泡水飲用時需注意避免空腹,防止胃酸分泌過多引發(fā)不適。合并胃潰瘍或胃酸過多的高血壓患者應(yīng)減少食用量,避免刺激胃腸黏膜。
高血壓患者可將山楂作為飲食輔助,每日食用鮮果5-10克或干品3-5克為宜,建議搭配芹菜、黑木耳等富鉀食物共同調(diào)理。需注意山楂不能替代降壓藥物,規(guī)律監(jiān)測血壓并遵醫(yī)囑用藥仍是主要治療方式。避免與阿司匹林等抗凝藥物同服,防止增加出血風(fēng)險。保持低鹽飲食、適度運(yùn)動和情緒管理對血壓控制同樣重要。
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