蜂膠對(duì)人體既有益處也有潛在風(fēng)險(xiǎn),適量食用可能增強(qiáng)免疫力、抗菌消炎,但過(guò)量可能引發(fā)過(guò)敏或胃腸不適。蜂膠是蜜蜂采集植物樹脂與自身分泌物混合形成的天然物質(zhì),含有多酚類、黃酮類等活性成分。
蜂膠中的黃酮類化合物如槲皮素、高良姜素等能刺激免疫細(xì)胞活性,幫助提升機(jī)體抗病能力。長(zhǎng)期適量服用可能減少感冒頻率,但免疫缺陷患者需謹(jǐn)慎使用。
蜂膠對(duì)金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等病原微生物有抑制作用,其含有的咖啡酸苯乙酯可緩解口腔潰瘍、咽喉腫痛。外用蜂膠軟膏可能促進(jìn)皮膚創(chuàng)面愈合。
蜂膠中的阿替匹林C等成分可能輔助改善胰島素敏感性,對(duì)2型糖尿病患者有一定幫助。但不可替代降糖藥物,使用前需咨詢醫(yī)生。
蜂膠是常見(jiàn)致敏原,可能引發(fā)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。對(duì)蜜蜂產(chǎn)品過(guò)敏者、哮喘患者應(yīng)禁用,首次食用者建議進(jìn)行皮膚測(cè)試。
空腹服用高濃度蜂膠可能導(dǎo)致惡心、腹瀉,乙醇提取的蜂膠制品可能加重胃黏膜損傷。胃腸疾病患者應(yīng)選擇水溶性蜂膠并控制每日攝入量在1克以內(nèi)。
建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的蜂膠制品,避免與抗凝血藥物同服。日常保健每日攝入量不超過(guò)500毫克,出現(xiàn)口唇麻木或心悸應(yīng)立即停用。兒童、孕婦及哺乳期婦女使用前需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師評(píng)估,過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)優(yōu)先考慮其他替代保健品。保存時(shí)應(yīng)避光防潮,開(kāi)封后需冷藏并在三個(gè)月內(nèi)用完。
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