箭栗具有潤肺止咳、健脾止瀉、活血止血等藥用價值,其藥用部位包括種仁、種殼及葉片等。
箭栗種仁性平味甘,歸肺經(jīng),能緩解肺燥引起的干咳少痰。對于慢性支氣管炎或吸煙導(dǎo)致的咽喉干燥,可配伍冰糖燉煮食用。其黏液質(zhì)成分能覆蓋呼吸道黏膜,減輕刺激感。但外感風(fēng)寒咳嗽者不宜單獨使用,需搭配生姜等辛散藥材。
箭栗富含淀粉酶抑制劑和鞣質(zhì),能減緩腸道蠕動,改善脾虛所致的慢性腹瀉。對于消化不良引起的便溏,可將箭栗仁蒸熟后研磨成粉,與山藥粉同服。其中鞣酸蛋白成分能收斂腸黏膜,但便秘患者需慎用以免加重癥狀。
箭栗殼炒炭后具有收斂止血功效,適用于痔瘡出血或外傷出血。其黃酮類成分能促進(jìn)血小板聚集,外用時可研末撒于創(chuàng)面。對于血熱引起的出血癥狀,需搭配生地炭等涼血藥材平衡藥性。孕婦及出血性疾病患者應(yīng)避免內(nèi)服。
箭栗種仁含有的鋅元素和皂苷類物質(zhì)有助于腎氣固攝,對腰膝酸軟有改善作用。中年腎虛者可將其與杜仲、牛膝等同燉,增強(qiáng)筋骨強(qiáng)度。但陰虛火旺者服用可能出現(xiàn)口干癥狀,應(yīng)配合麥冬等滋陰藥材。
箭栗葉片水煎液中的三萜類化合物具有鎮(zhèn)靜作用,適用于焦慮引起的入睡困難。民間常用新鮮葉片枕芯或煮水泡腳,其中芳樟醇成分可通過嗅覺通路調(diào)節(jié)自主神經(jīng)。但嚴(yán)重失眠需配合合歡皮、夜交藤等專業(yè)藥材治療。
使用箭栗時應(yīng)注意區(qū)分藥用部位的不同功效,種仁多用于內(nèi)服滋補(bǔ),而殼、葉以外用為主。新鮮箭栗需充分加熱破壞胰蛋白酶抑制劑,避免引起消化不良。儲存時需防潮防蛀,霉變產(chǎn)物可能產(chǎn)生黃曲霉素。實施藥膳調(diào)理期間應(yīng)觀察大便性狀變化,慢性疾病患者需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。結(jié)合適度運動促進(jìn)氣血運行,可增強(qiáng)箭栗的補(bǔ)益效果。
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