沒(méi)有全脂牛奶和純牛奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)這個(gè)說(shuō)法。純牛奶包含了全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶。
牛奶的脂肪中含有人體所需的多種維生素，全脂牛奶的維生素含量是這三種牛奶中較為豐富的；低脂牛奶不僅滿(mǎn)足了人體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求，還避免了由于攝入脂肪過(guò)多導(dǎo)致脂肪在人體堆積的情況出現(xiàn)。脫脂牛奶是指脂肪含量較小，脫脂牛奶滿(mǎn)足了人體對(duì)高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)需求，由于脫脂牛奶是將正常原料牛奶中的脂肪通過(guò)加工工藝去掉，維生素也會(huì)隨之流失。純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。牛奶可以補(bǔ)充身體缺失的鈣質(zhì)，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松，還可以幫助促進(jìn)身體發(fā)育，對(duì)身體有利。
但是，乳糖不耐受的人群通常不建議喝牛奶，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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