樹蜜具有潤腸通便、補(bǔ)充能量、抗氧化等功效，適量食用有助于緩解便秘、提供熱量及延緩衰老。樹蜜是蜜蜂采集植物花蜜或分泌物釀制的天然甜物質(zhì)，主要含果糖、葡萄糖及少量礦物質(zhì)和酶類。
一、潤腸通便
樹蜜中的有機(jī)酸和消化酶能促進(jìn)胃腸蠕動，改善功能性便秘。其高滲透壓特性可軟化糞便，對老年性便秘或飲食纖維攝入不足引起的排便困難有一定緩解作用。需注意糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
二、補(bǔ)充能量
樹蜜含60-80%易吸收的單糖，能快速為人體提供熱量，適合運(yùn)動后或低血糖時應(yīng)急補(bǔ)充。每100克樹蜜約含300千卡熱量，但長期過量食用可能導(dǎo)致體重增加。
三、抗氧化
樹蜜中的多酚類物質(zhì)如槲皮素、山奈酚具有清除自由基的作用，適量攝入有助于減少氧化應(yīng)激損傷。深色樹蜜的抗氧化成分通常高于淺色品種，但高溫會破壞活性成分。
四、抑菌消炎
樹蜜的酸性環(huán)境和過氧化氫成分對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。臨床可用于輔助處理小面積淺表創(chuàng)傷，但開放性傷口使用前需咨詢醫(yī)生。
五、潤喉止咳
樹蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，緩解干咳或咽喉刺激癥狀。與檸檬汁搭配可增強(qiáng)效果，但1歲以下嬰兒禁止食用以防肉毒桿菌中毒風(fēng)險。
建議每日攝入樹蜜不超過30克，避免空腹食用以防胃酸過多。選購時應(yīng)選擇正規(guī)渠道的純樹蜜，摻假產(chǎn)品可能含糖漿添加劑。儲存時置于陰涼處密封保存，結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。出現(xiàn)腹脹或過敏癥狀應(yīng)立即停用，慢性病患者食用前需咨詢營養(yǎng)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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