補(bǔ)充維生素D可以適量食用三文魚、蛋黃、香菇等食物,也可以遵醫(yī)囑使用維生素D滴劑、維生素AD軟膠囊、碳酸鈣D3片、骨化三醇軟膠囊、阿法骨化醇軟膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素D。
一、食物
三文魚是富含維生素D的深海魚類,每100克約含維生素D 10-20微克。其脂肪中的不飽和脂肪酸有助于維生素D吸收,適合缺鈣或骨質(zhì)疏松人群食用。烹飪時(shí)建議清蒸或低溫烘烤以減少營(yíng)養(yǎng)流失。
雞蛋黃含有天然維生素D,每顆蛋黃約含1-2微克。蛋黃中的膽固醇和卵磷脂能促進(jìn)脂溶性維生素吸收,但高血脂患者需控制攝入量。建議選擇水煮蛋或蒸蛋方式保留營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)陽光曬干的香菇維生素D含量較高,每100克干香菇可達(dá)10微克以上。其中的麥角固醇在紫外線照射下會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D2,適合素食者補(bǔ)充。泡發(fā)時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
部分市售牛奶會(huì)強(qiáng)化添加維生素D,每250毫升約含2.5-5微克。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖產(chǎn)品,搭配谷物食用可提高鈣質(zhì)吸收率。
豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟每100克含維生素D 5-10微克,同時(shí)富含鐵和維生素A。建議每周食用1-2次,烹飪前充分焯水去除嘌呤物質(zhì)。
二、藥物
用于預(yù)防和治療維生素D缺乏癥,如佝僂病或骨質(zhì)疏松。該藥物可直接滴入口中或溶于溫水,需避光保存。長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鈣水平。
復(fù)合制劑同時(shí)補(bǔ)充維生素A和D,適用于夜盲癥伴維生素D缺乏者。其中的油性基質(zhì)有利于脂溶性維生素吸收,但肝功能異常者慎用。
含鈣和維生素D的雙重成分,適合中老年人防治骨質(zhì)疏松。建議餐后服用以減輕胃腸刺激,避免與含草酸的蔬菜同食影響吸收。
活性維生素D3制劑,用于慢性腎功能不全導(dǎo)致的維生素D代謝障礙。需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量,用藥期間定期檢測(cè)血鈣磷水平。
適用于甲狀旁腺功能減退和抗維生素D佝僂病,需在肝臟羥化為活性形式。服藥期間應(yīng)避免同時(shí)使用含鎂抗酸劑。
日??赏ㄟ^上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后曬太陽促進(jìn)皮膚合成維生素D,每次15-30分鐘為宜。同時(shí)保持均衡飲食,避免過量補(bǔ)充導(dǎo)致維生素D中毒。出現(xiàn)持續(xù)骨痛、肌肉無力等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)檢測(cè)血清25-羥維生素D水平,由醫(yī)生評(píng)估后制定個(gè)性化補(bǔ)充方案。兒童、孕婦及老年人等特殊人群更需關(guān)注維生素D營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
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