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腸息肉手術(shù)后的飲食應(yīng)該注意什么

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姜金波 主任醫(yī)師去掛號

三甲山東大學(xué)齊魯醫(yī)院肛腸科

腸息肉手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進原則，術(shù)后1-3天以米湯、藕粉等無渣流食為主，3-7天可過渡至爛面條、蒸蛋等半流食，1周后逐步恢復(fù)低纖維普食。

1、術(shù)后1-3天流質(zhì)飲食

術(shù)后初期腸道黏膜存在創(chuàng)面，應(yīng)選擇無渣、無刺激的流質(zhì)食物。米湯、過濾蔬菜湯、稀藕粉等能提供基礎(chǔ)能量且不產(chǎn)生殘渣，避免加重腸道負擔。每日分6-8次少量進食，每次不超過200毫升，溫度保持40℃左右。禁止飲用牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣飲品，防止腹脹影響傷口愈合。

2、術(shù)后3-7天半流質(zhì)飲食

當排便無出血時可過渡到半流食。推薦山藥粥、南瓜泥、嫩豆腐等低纖維食物，蛋白質(zhì)可選擇魚肉茸或雞茸。食物需研磨至糊狀，避免粗硬顆粒摩擦腸壁。每日5-6餐，每餐控制在300克以內(nèi)。此階段仍須避免芹菜、金針菇等粗纖維蔬菜，以及堅果等堅硬食物。

3、術(shù)后1-2周低渣飲食

逐步添加軟米飯、龍須面等低纖維主食，蛋白質(zhì)來源以清蒸魚、水煮蛋為主。蔬菜需去皮煮爛，水果選擇香蕉、蘋果泥等。每日膳食纖維攝入量控制在10克以下，烹調(diào)方式以蒸煮為主，禁用油炸、燒烤等高溫烹飪。保持每日飲水量1500-2000毫升，分次飲用。

4、術(shù)后2-4周過渡期飲食

可嘗試引入去皮黃瓜、冬瓜等易消化蔬菜，主食可選用發(fā)面饅頭等發(fā)酵面食。蛋白質(zhì)補充優(yōu)先選擇脂肪含量低的雞胸肉、蝦仁等。開始少量添加橄欖油等植物油，每日不超過20克。繼續(xù)回避辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味品，以及咖啡、酒精等飲品。

5、長期飲食注意事項

即使完全康復(fù)后也應(yīng)保持均衡飲食，每日膳食纖維逐漸增至25-30克，優(yōu)先選擇燕麥、紫薯等可溶性纖維。紅肉攝入每周不超過500克，增加白肉和豆制品比例。定期補充富含維生素A的胡蘿卜、菠菜等，有助于維護腸道黏膜健康。建立每日固定排便習慣，預(yù)防息肉復(fù)發(fā)。

腸息肉術(shù)后需建立規(guī)律的三餐時間，每餐咀嚼20次以上以減輕消化負擔?？祻?fù)期間可配合溫和的中醫(yī)食療，如用山藥30克、蓮子15克、粳米50克煮粥，具有健脾益腸功效。術(shù)后3個月內(nèi)避免劇烈運動導(dǎo)致腹壓增高，建議選擇散步、八段錦等低強度活動。定期進行腸鏡復(fù)查，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血便等情況需立即就醫(yī)。長期保持飲食日記記錄食物耐受情況，個體化調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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