羚羊角具有平肝息風、清熱解毒、明目退翳等功效,主要用于治療高熱驚厥、癲癇抽搐、頭痛眩暈、目赤腫痛等癥狀。羚羊肉富含優(yōu)質蛋白和多種礦物質,有助于增強體質、促進傷口愈合。
羚羊角是傳統(tǒng)中藥材,其性寒味咸,歸肝經和心經。羚羊角含有角蛋白、磷酸鈣等成分,能抑制中樞神經系統(tǒng)過度興奮,對小兒高熱驚厥有顯著緩解作用。羚羊角粉可配伍鉤藤、天麻等藥材使用,現代制劑包括羚羊角口服液、羚羊角膠囊等。使用時需注意,脾胃虛寒者慎用,孕婦應在醫(yī)師指導下使用。
羚羊肉屬于高蛋白低脂肪的優(yōu)質肉類,每百克含蛋白質超過20克,鐵、鋅等微量元素含量高于普通畜肉。適量食用可改善貧血狀態(tài),其中的支鏈氨基酸有助于運動后肌肉修復。羚羊肉適合燉煮或煲湯,搭配山藥、枸杞等食材可增強滋補效果。但痛風患者應控制攝入量,避免誘發(fā)尿酸升高。
羚羊角與肉類雖有一定保健價值,但野生羚羊屬于保護動物,嚴禁非法捕獵。目前臨床使用的羚羊角多來自人工養(yǎng)殖或進口渠道,建議在正規(guī)醫(yī)療機構或藥店購買相關產品。日常飲食中可選擇其他替代性滋補食材,如瘦牛肉、深海魚等同樣富含優(yōu)質蛋白和礦物質。
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